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Citricos T.A.S.T.E evaporador

By octubre 1, 2018mayo 2nd, 2019Citricos

Citricos T.A.S.T.E Evaporador

El evaporador de referencia para productos sensibles de calor
Evaporación térmicamente acelerada y de corto tiempo, por sus siglas en inglés (TASTE). Elimina la recirculación del producto, por lo tanto, minimiza el tiempo que el jugo está expuesto al tratamiento térmico en el proceso de concentración hasta 65% de azúcar.

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Para concentrado de jugo cítrico otros jugos clarificados de frutas. El evaporador proporciona durante el ciclo de precalentamiento y después de la primera etapa de evaporación, la pasteurización y estabilización del jugo

  • Altura general: 39100mm
  • Ancho general: 7105 mm
  • Largo general: 3700mm

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