Intercambiador de calor superficie raspada
Diseñado específicamente para el tratamiento higiénico de productos con viscosidad media y alta.
Su diseño modular permite la adaptación flexible a las necesidades del proceso. Los raspadores flotantes en disposición escalonada, los tres diámetros de rotor posibles, una gama de tres materiales para las hojas raspadoras y la opción de usar acero dúplex permiten personalizar el proceso a una gran variedad de aplicaciones.
- Para enfriar o calentar productos de forma continua.
- Se utilizan en productos sensitivos al calor; productos delicados que son afectados por exposiciones prolongadas a calor.
- Para procesar productos viscosos; son más eficientes que los intercambiadores tubulares o de placas
- Excelentes intercambiadores para productos que cristalizan (margarina por ejemplo)
- Diferentes áreas de superficie de calentamiento.
- Tubos concéntricos, excéntricos y ovalados para mayor versatilidad.
- Diferentes diámetros de tubos y de ejes.
- Cuchillas de diferentes materiales de acuerdo a la aplicación.
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